1、呵护家人肠胃健康
陶瓷刀由致密材料烧制而成，表面基本没有毛细孔，不粘粘食物，不残留汤汁，有效的抵抗细菌滋生，在切食过程中保护食物不受污染，呵护家人肠胃健康，特别适合切可直接食用的食物，也是切婴幼儿食物的最佳刀具。抗细菌滋生，在切食过程中保护食物不受污染，呵护家人肠胃健康。
2、轻薄锋利，历久如新
陶瓷刀的材料氧化锆的硬度在自然界中仅次于钻石，打磨出的刀锋锐利无比，切肉鱼、蔬菜、水果得心应手、游刃有余。相对于较软的金属刀在使用一段时间后会钝化的现象，陶瓷刀不易磨耗，长期使用依然锋利如新，耐磨性是金属刀的60倍。
3、保持食物营养美味
金属刀切割食物时，会在食物上留下微量的金属元素，形成异味，还容易使食物氧化变质。而陶瓷刀完全不会生锈，致密稳定的材质不会在食物上残留有害物质，切过的食物不变味，不串味，不容易被氧化，其薄而锋利的刀锋，在切的过程中不会压坏食物肌理、流失汁液。用陶瓷刀切过的食物，能够长时间保持的新鲜美味、营养多汁，使您全心体验饮食的乐趣。
4、绿色环保，容易清洗
金属刀使用之后如果未及时的清洁，残渣油垢凝结难去，并容易生锈。而陶瓷刀表面致密光滑，不易残留污垢，耐各种酸碱和有机物的腐蚀，只要用热水清洗，变能轻松除去油污，不易残留污垢，耐各种酸碱和有机物的腐蚀，只要用热水清洗，变能轻松除去油污。
5、轻便自如，得心应手
陶瓷刀刀刃的重量仅为金属刀的二分之一，我们考虑到切割食物时的动作和所需力度，精心设计刀锋的形状，使其在切、削、片、剔等各种功能上得心应手。刀柄根据人体工学设计曲线，增加防滑处理，使您在操作过程中重心平稳，切出来的食物形状完美。
切肉肌理整齐，厚薄自如，肉汁不会流失
用陶瓷刀切的苹果没有变色 用金属刀切的苹果在短时间内氧化变黑
切洋葱不会让洋葱汁刺激眼睛
切开的葡萄切面整齐、不流汁液，说明陶瓷刀不会破坏纤细的细胞，流失营养
使用注意：请避免用陶瓷刀砍剁骨头、粗鱼刺，
请避免用陶瓷刀开罐头、撬瓶盖。
请避免外力撞击和高处掉落。
以上不当使用不会造成刀身破碎，但会使刀刃出现崩口。届时请与我公司联系磨刀服务。
如果您还想进一步了解陶瓷刀，请 联系我们
